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糙米含谷量和回礱谷含糙量需要多少符合碾米要求
來源:www.thehdwallpapers.net 發布時間:2020/2/5 16:56:03

糙米含谷量和回礱谷含糙量需要多少符合碾米要求

碾米機對谷糙分離是有一定的要求的,稻谷在經過碾米設備的加工后,被脫去外殼,成為糙米,但是脫殼率不是百分之百,還會有一定數量的稻谷未被去殼,在這種狀態下,去殼和沒去殼的混雜在一起,我們稱為谷糙混合物。

糙米含谷量


對糙米含谷量的要求

因為碾米加工,是要加工純凈的糙米的,不得在里面含有稻谷,如果里面還有稻谷,會被機器再次送到礱谷機進行分離,我們要達到一個要求,就是每一千克的糙米里面,含有稻谷的數量不得超過40粒才行,如果糙米里面的未脫殼稻谷太多,對碾米的效果是有很大影響的,大米的成品質量會下降。

 

對回礱谷含糙量的要求

經過谷糙分離設備分離出來的稻谷,我們叫做回礱谷,這里面,含的糙米量越少越好,我們也有一個要求,回礱谷的含糙米數量,不要超過百分之10,如果里面含有過多的糙米,會對礱谷機的產量產生影響,還會增加礱谷機的膠耗和能量消耗,在里面的糙米,也會出現碎米和爆腰的情況,有時候糙米和膠發生沾染變成黑色,對大米的品相有很大影響。

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